フードテック ジャパン大阪出展報告


 

 ★フードテックジャパン大阪出展報告★

 

 私達UnifillerJapanは3月9~11日の間インテックス大阪において開催された第1回フードテックジャパン大阪に出展しました。

今回は地元テレビ局の情報番組に弊社の協働ロボットBaker-Botの作業風景が生放送にて紹介され、より多くの方に弊社のロボットを知って頂く良い機会となりました。そして多くの方に弊社ブースにお立ち寄り頂き、大変充実した展示会となりました。
 今回は、本展示会の様子をご紹介します。 

 

まずは展示会のハイライト動画をご覧下さい。

 

わずか”90秒”で全てが分かります!

 

お忙しい方は動画だけでも見て下さい‼

↓ ↓ ↓

 

 

フードテックジャパンとは?

 

それでは本展示会の内容についてご説明します‼

 

 まずフードテックジャパンとは、RX Japan株式会社が主催する対面での展示会です。食品工場や飲食店向けのロボット・機械・サービス・システムが会場に実際に出展され、来場者が企業と直接商談できる機会を設けるために開催されております。

 長引くコロナ禍により多くの展示会が中止もしくはオンラインに移行する中、対面でお客様と商談できるオフライン展示会は大変貴重な機会となりました。蔓延防止措置も一部で解除が始まり経済活動も徐々に回復し始めたことから、今後は徐々にオフライン展示会も活気を取り戻すものと思われます。

 

 

 

インテックス大阪とは?

 

 今回はフードテックジャパンとしては初めての大阪での開催となり、大阪南港コスモスクエアにある日本最大級の国際見本市会場「インテックス大阪」が会場として選ばれました。他にも多くの展示会が開催され、食品関連事業の展示会であるフードテックは4号館での開催となりました。

 UnifillerJapanは2-10というブース番号での出展となりました。このブースはある程度の広さで圧迫感がなく、来場者の方に気軽に立ち寄って頂ける良スペースでした。

 

 

 

今回の展示会の特色は?

 

 今回の展示会の特色は「ハードばかりでなくソフトやサービスの出展も充実していた」事だと感じました。特に食品製造業界のこれまでの展示会はハードウェアの出展がメインとなることが多かった印象ですが、本展示会では業務効率化のためのソフトフェアやサービスがかなり多く出展されていました。ロボット技術のみならず、業界内におけるIoTやAIの技術の必要性が年々高まっていることを実感させられました。工場内における全自動生産・店舗内の厨房機器・配膳ロボット等の飲食店向けDX等、深刻な現場における人手不足の解消やコロナ禍における感染拡大防止のためのテクノロジーが時代に必要とされているようです。

 また今回の展示会の特徴として、現場における非効率作業の高効率化や利益率向上のための機材の購入を真剣に検討されている方が多かったように感じます。蔓延防止等重点措置の解除が始まったとはいえ、まだまだ感染症予防対策が必要なこの時期において会場にお越し下さる皆様のテクノロジー導入に対するモチベーションは非常に高いものでした。

 

 

 

弊社のテーマは?

 

 今回UnifillerJapanは現場における自動化をテーマとし、お客様が機械やシステムの導入をイメージ出来るようなギミックを多く準備しました。

 協働ロボットのBaker-Botによるコンベヤ上でのターゲット追従充填デモや多連ノズル式充填機MultiStationによるデモ、充填機のCompact及び搬送ポンプのiPumpによるコンベヤ上での全自動生産デモ等、会場における機械の実演によりお客様に対し具体的なご提案をすることが出来ました。

 

 

 

よんチャンTV生放送出演‼

 

 毎日放送様の情報番組「よんチャンTV」に弊社のBaker-Botが生放送で出演しました。コンベヤ上にランダムに流れてくるホットドッグにケチャップを追従充填するデモンストレーションが生放送で放映され、多くの方々にロボットの性能に関して沢山のお褒めの言葉を頂くことが出来ました。

 今回のTV番組出演に際し様々な方にご協力頂きました。主催者であるRXJapan事務局様や展示会スタッフの方々、そして番組スタッフの皆様、今回のTV出演は私達にとって大変良い機会となりました。ご協力、本当にありがとうございました。

 生中継を大いに盛り上げて頂いた番組アナウンサーである山中真様には、多忙なスケジュールで大変お忙しいにも関わらず撮影終了後に記念撮影をお願いすることが出来ました。本当に貴重な体験をさせて頂いた番組出演でした。山中様、素晴らしい演出を本当にありがとうございます。

 なお今回お世話になりました「よんチャンTV」毎週月~金曜日の午後3時40分~午後7時の間でMBSテレビで放送されております。

 

 

 

展示会を終えて…

 

 今回の展示会も会期中は大きなトラブルもなく無事に終了することが出来ました。そして多くの方々に弊社ブースにお立ち寄り頂き、本当に実りある商談を行うことが出来ました。また同会場で出展されていた他会社様のテクノロジーを見学させて頂き、皆様の新技術に対する情熱に圧倒され、公私ともに大変良い刺激を受けました。激動の時代を生き抜くため、常日頃から最新の技術を受け入れる柔軟性と挑戦し続けるチャレンジ精神が必要なのだと再認識させられる展示会でした。

 

 本当にありがとうございました‼

 

 

今回も最後までお読み頂き本当にありがとうございます‼

 

★また来月のメールマガジンをお楽しみに★

 

 

 


★機械のご紹介★

 

ぜひカタログをダウンロード頂き、機械の各種性能をご覧ください‼


Baker-Bot

毎日出勤!休憩なし!昼夜を問わずに働くベーカリーアシスタント

人間のそばで安全に作業を実施します。スマートフォンと同じ感覚で操作でき、省人化・作業軽減が可能な協働ロボットです。

 

特長

  • 設置面積が小さいため既存の生産ラインに簡単に適合
  • セットアップが簡単なアプリべースのインターフェース!
  • 環境に合わせて3つのサイズから選択できます。

Baker-Bot 機能紹介

Baker-Bot 運用方法紹介


Multi Station

ギアホイールデポジッターの最大6倍速を実現!ハイパフォーマンス充填機

ギアホイールデポジッターより最大6倍速い高速製造とノズルによる正確な充填を提供します。

ココナッツマカロン、固形バター、パイ、粒入りペースト、エッグカスタードなどの様々な製品に理想的に対応できます。

 

 

特長

  • 停止時間を減少
  • 各ノズルからの注入量を同時調整
  • 粒入りペースト充填
  • 製品の容積測定可能
  • コンベア一体化したコンパクトデザイン
  • 内臓パンセンサー、PLCコントロール
  • 各充填ノズルは容量測定により量が調整される
  • 固形バターと最大1/2インチまでの塊を簡単に処理
  • エッグカスタードなどの全ての液体を処理
  • 丸洗い可能な着脱式ベルト


iPump

操作と移動が簡単な敏速移送ベストセラーポンプ

アイポンプは省スペースで操作と移動が簡単なポンプです。移送先の充填機ホッパーやタンク類が溢れないようスムーズな汲み上げ技術で品質を損なうことなく敏速に移送することができるベストセラーポンプです。

 

特長

  • 力仕事が不要の自動運転連続生産
  • ミキシングボウルや桶類等から食材を直接吸い上げ
  • 50ℓ~140ℓまでのほとんどのミキシングボウルや桶類等に多用途に運用可能
  • 1.5インチ(38㎜)径フレキシブル柔軟排水ホース先はホッパー縁にひっかけられるUパイプ固定式
  • 異なる種類の食材の為の速度調節機能
  • 食材が移送先のホッパーから溢れないよう自動的に水位を定める残量センサーは充填機精度にも貢献


ELF 400

部品が少なく、コンパクトで多機能な卓上型充填機

手軽な作業用として設計されており、正確な部分制御を迅速に行うことを保証し、数秒で完全に分解することができます。 液体から高粘度・固形製品までに対応します。 ホテル&レストラン厨房に最適です。 

特長

  • テーブルやカウンターの上など小スペースでの作業に便利
  • コンパクトサイズでも正確な速度と充填量
  • 多種多様な使い方が可能
  • 食品が接する全てのパーツは素早く丸洗い可能(全てのパーツは食洗器で洗浄可能)
  • 22リットル円錐ホッパー


Universal 2000iFS

幅広く大量充填できる本体が昇降する充填機

40mlから2,750mlまで幅広く大量充填できる、本体が昇降する充填機です。本体を下げてホッパーへの投入が簡単に行えます。また、好みの高さに調整できるので快適に作業することが可能です。

 

特長

  • 大容量79リットルホッパー
  • 鶏肉等の固形物(5~6㎝まで)の充填が可能
  • 非常に丈夫なオールステンレス構造5インチ(127mm)スイベルキャスター付き
  • 傾斜したカバーにより食品の安全性と衛生が向上
  • ワンタッチで昇降し作業高さの調整が簡単


WORKSTATION 1000i

ベーキング生産施設のための下置き充填機

食品サービスの幅広い用途に対応するように設計されています。ワークステーション1000iは、滑らかな充填から塊状の詰め物まで、ベーキング生産施設のための下置き充填機です。人間工学に基づいた設計の洗浄、交換、セットアップが簡単です。

 

特長

  • 最大124ℓ容量のホッパー充填が容易なホッパー高さが低い
  • 工具不要、クイッククリーニング、分解、及び切り替え設計
  • 空気圧制御システム(電気不要)
  • フルウォッシュダウン、すべての食物接触部品食器洗浄機可能
  • 充填範囲14 ml~1060 ml様
  • ガード付きフットペダル


Hopper Topper シリーズ

高温の液体から粘体まで、高速移送ポンプ

品質を損なわずに素早く・簡単・敏速に且つ安全に高温な液体から粘体、そして固形物まで粉製品以外をタンクまたはボールから移送するポンプです。

 

 

特長

  • 素早く製品を交換するための工具不要デザイン
  • 必要に応じてポンプ搬送スピードを調整
  • 製品の状態を維持するジェントルポンプ技術
  • フォトセンサーが一貫したポッパーレベルを制御して正確な充填を実現
  • 24時間毎日連続してポンプ組み上げと搬送が可能
  • 構成部品が少ないので簡単に組み立てと搬送が可能
  • 1時間で約600~4700リットル搬送 ※食材により変動

 



Compact シリーズ

ベストセラー食品業界デポジッター ”万能ピストン充填機” 

約100種類のアタッチメントから皆様の製品・生産量使用形態に合った【清潔に早く正確に、そして使う人を選ばない】世界中で活躍している省人化充填機です。

機種は4モデル

  • 卓上型:Compact Table Topテーブルトップ
  • 自立型:Compact Mobileモバイル
  • 昇降型:Compact Power Liftパワーリフト
  • 二連型:Dual (1フレームCompact2台型)

特長

  • 国際特許取得バルブにより固形物を壊さない
  • 少量から幅の広い充填レンジに対応
  • 高速で正確に計量可能
  • エアー駆動式で食材接触部は本より機械は丸洗いでき部品は食洗器でも洗浄可能
  • 軽量でとても少ないシンプルな部品は扱いやすく分解~清掃が簡単。また組立時間も僅か。
  • 充填量の範囲は【 7ml-530ml 】*水比重換算


iFill Depositor

場所を選ばない、コンパクトな移動式充填機

移動しながら使えるコンパクトな充填機です。シリンダーは必要に応じて2インチと3インチから選ぶことが可能。小さなボウルから大きなバケツまで対応、設置する場所や吸い上げる容器を選びません。

 

特長

  • 吸い上げる量と速度を調節可能
  • ステンレス構造で衛生的
  • 任意の場所まで移動して充填作業ができる
  • シリンダーの直径が2インチ(50mm)と3インチ(75mm)から選択できる

展示会/製品に関するお問い合わせ

ご来場予定のない方でも、製品についてのご質問・お問合せを本フォームにて受け付けておりますので、

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